ABOUT
余白を。
それは時に、
一杯のコーヒーとして。
焼きたてのパンとして。
心地よいおもてなしとして。
かたちはちがうけれど
届けたいのは、
小さな「余白」です。
ほっとひと息つく。
そんな、少しの余白が
人生をとても豊かにすると思うのです。
TJCは いろんなかたちで
心からくつろげる余白を届けます。
The June Company CEO
- 長崎日本大学高等学校 卒業
- 日本大学国際関係学部 卒業
- Le Cordon Bleu パティシェ ディプロマ取得
- Le Cordon Bleu ブーランジュ ディプロマ取得
- フランス・パリの二つ星レストランで修行
- 2021年7月 JUNE COFFEE本店 オープン
- 2022年10月 株式会社TJC 創業
COMPREHENSIVE
CAFE SOLUTIONS
私たちが皆様の理想のコーヒーと店作りをお手伝いします。
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コーヒー豆仕入れ
オリジナルのコーヒー豆の焙煎・仕入れや、ブレンド豆の仕入れを承ります。弊社のロースタリーで焙煎した高品質な豆を、ご希望の予算に合わせてお届けいたします。
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メニュー開発
パン、デザート、焼き菓子、ドリンクなど、お客様のご希望に沿ったオリジナルメニューを開発します。店舗のシグニチャーメニューの決定をお手伝いいたします。
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商品開発
OEM商品の開発、コーヒー、抹茶、紅茶などの飲料やグッズなど、自社オリジナル商品の開発を行います。
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カフェ開業
コンサルタントカフェをオープンしたいが不安な方に向けて、予算に合わせたコンサルタントサービスを提供いたします。
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デザイン
各商品のパッケージ、店舗のイメージ&インテリア、家具、ブランドイメージなど、カフェや飲食店舗の様々なデザインをサポートします。
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フランチャイズ
弊社ブランドのフランチャイズ契約により、スムーズな店舗オープンと運営をサポートします。
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教育
スタッフへの接客、製造、運営、店内の流れなど、店舗運営に必要なすべてのポジションにおいて、一人ひとりに合わせた教育を行います。
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マーケティング
店舗の拡大に向けたノウハウや広告戦略のアドバイス、SNS運営、スマートレジの導入サポートを行います。
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カフェ・ホテル
運営委託コラボ店舗、大手ビルへの出店、ホテルの飲食運営委託、運営に課題のある店舗の委託運営など、様々な飲食運営の課題をサポートします。
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イベント
百貨店や企業向けのイベント出店、企業パーティーのケータリングやサービスの依頼も受け付けております。
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COMPANY
INFORMATION
- 会社名
- 株式会社TJC
- 所在地
- 長崎県長崎市畦町1192-1
- 代表者
- 西原 千草
- 設立年月日
- 2022年10月04日
- TEL
- 080-1100-2600